資料詳細

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名称	書誌情報
書名	ｵｶｽﾞﾅﾍﾞ
	おかず鍋
副書名	ｱﾄﾜｼﾛｲｺﾞﾊﾝｶﾞｱﾚﾊﾞｺﾝﾀﾞﾃﾉﾃﾞｷｱｶﾞﾘ
	あとは白いご飯があれば、献立の出来上がり
著者名１	ﾖｼﾀﾞｱｲ
	吉田　愛／著
	料理家。唎酒師。東京・京都の和食店での修業や料理家のアシスタントを経て、独立。著書に「白ごはんに合うシンプルおかず」など。
出版者	ｶﾞｯｹﾝ
	Ｇａｋｋｅｎ
出版年	202411
ページ	１２７ｐ
サイズ	２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-05-802314-3
価格	1500
内容紹介	材料を切ったら、あとは煮るだけ！　だし汁いらずで誰でも作れて、野菜もたんぱく質もたっぷり。主菜、副菜、汁ものを兼ねるので、白いご飯があれば献立が出来上がる、「おかず鍋」のレシピを紹介する。
件名	鍋料理

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