資料詳細


書名　：	農家が教えたい世界一使える野菜の教科書　おいしくて体にいい選び方＆食べ方
著者　：	しん｜野菜を育むプロ
出版者：	ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年：	2024/12
分類　：	626
形態　：	図書

予約［予約人数：1人］

名称	書誌情報
書名	ﾉｳｶｶﾞｵｼｴﾀｲｾｶｲｲﾁﾂｶｴﾙﾔｻｲﾉｷｮｳｶｼｮ
	農家が教えたい世界一使える野菜の教科書
副書名	ｵｲｼｸﾃｶﾗﾀﾞﾆｲｲｴﾗﾋﾞｶﾀｱﾝﾄﾞﾀﾍﾞｶﾀ
	おいしくて体にいい選び方＆食べ方
著者名１	ｼﾝﾔｻｲｵﾊｸﾞｸﾑﾌﾟﾛ
	しん｜野菜を育むプロ／著
	（有）高橋農園常務取締役。群馬県前橋市にて従業員数約８０名、ビニールハウス４７０棟にてほうれん草やチンゲンサイを周年栽培しながらＸを運営し、野菜と農業の魅力について配信。
著者名２	ﾄｳｷｮｳｼﾞｹｲｶｲｲｶﾀﾞｲｶﾞｸﾌｿﾞｸﾋﾞｮｳｲﾝｴｲﾖｳﾌﾞ
	東京慈恵会医科大学附属病院栄養部／監修
出版者	ｶﾄﾞｶﾜ
	ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年	202412
ページ	１４３ｐ
サイズ	２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-04-607068-5
価格	1500
内容紹介	春キャベツと冬キャベツは選び方が正反対！　にらは細かく刻むほど体にいい！　二日酔いに大根、冷え性にしょうが、不眠にトマト！　野菜５２種の正しい選び方、保存法、体調に合わせた食べ方を紹介する。
件名	蔬菜
	料理－野菜

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