資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態
1	北分館	奈良コーナー	貸出中

名称	書誌情報
書名	ﾅﾗﾉﾀｶﾗﾓﾉ
	奈良のタカラモノ
著者名１	ﾐｳﾗﾏｻﾕｷ
	三浦　雅之／著
出版者	ｹｲﾊﾝﾅｼﾞｮｳﾎｳｷｮｳｲｸｼｭｯﾊﾟﾝ
	京阪奈情報教育出版
出版年	202411
ページ	１９１ｐ
サイズ	２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-87806-610-8
価格	1600
内容紹介	３０年にわたり、奈良県内の在来作物について保存と研究と伝承を続けてきた篤農家・三浦雅之夫妻による中間報告。奈良発祥の食文化を中心に、歴史文化についても紹介する。
件名	蔬菜
	食生活－奈良県

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