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    書名 :コーヒーのお菓子 心地よい酸味と苦味、芳醇な香りコーヒーの風味を加えれば、お菓子がもっと美味しくな 
    著者 :若山 曜子
    出版者:マイナビ出版
    出版年:2026/01
    分類 :596.6
    形態 :図書

    予約 [予約人数:2人]



    所蔵情報

    No所蔵場所置き場所状態
    1北分館くらしのコーナー貸出中


    詳細情報

    名称書誌情報
    書名 コーヒー ノ オカシ
    コーヒーのお菓子
    副書名 ココチヨイ サンミ ト ニガミ ホウジュン ナ カオリ コーヒー ノ フウミ オ クワエレバ オカシ ガ モット オイシク ナル
    心地よい酸味と苦味、芳醇な香りコーヒーの風味を加えれば、お菓子がもっと美味しくなる
    著者名1 ワカヤマ ヨウコ
    若山 曜子/著
    ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、「フランス国家料理資格」を取得。料理・菓子研究家。雑誌や書籍のほかカフェや企業のレシピ開発、料理教室の主宰など幅広く活躍。
    出版者 マイナビシュッパン
    マイナビ出版
    出版年 202601
    ページ 78p
    サイズ 26cm
    ISBN 978-4-8399-8936-1
    価格 1720
    内容紹介 ティラミス、カフェモカケーク、コーヒーパルフェ…。定番から焼き菓子、冷たいお菓子まで、上品で大人な味わいがおいしいコーヒーのお菓子を紹介します。フライパンで手軽にできるおやつ、アジアのコーヒードリンクも収録。
    件名 菓子
    コーヒー


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