文字サイズ

ログインしていません

蔵書検索・予約

ハイライト：ONOFF

※予約できる点数は、１人１２冊までです。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1駅前図書室駅整える596 100789190図書 

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｶﾗﾀﾞ ｶﾞ ﾄﾄﾉｳ ﾋﾄﾊﾞﾝ ﾊｯｺｳ ﾐｿ
からだが整う“ひと晩発酵みそ”
副書名 ｽｲﾊﾝｷ ﾃﾞ ﾂｸﾚﾙ ｹﾞﾝｴﾝ ﾃﾞ ﾍﾙｼｰ ｵｲｼｻ ｱﾝﾄﾞ ﾒﾝｴｷﾘｮｸ ｱｯﾌﾟ
炊飯器で作れる　減塩でヘルシー　おいしさ＆免疫力アップ
著者名１ ｴﾉﾓﾄ ﾐｻ
榎本　美沙／著
料理家。発酵マイスター。レシピ紹介サイト『ふたりごはん』を開設。著書に「野菜の「べんり漬け」」「少量でおいしいジッパー袋でかんたん季節の保存食」がある。
出版者 ｼｭﾌﾄｾｲｶﾂｼｬ
主婦と生活社
出版年 202111
ページ ８７ｐ
サイズ ２６ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-391-15626-3
価格 1400
内容紹介 炊飯器で一晩保温するだけ。免疫力を上げたり、腸内環境を整えたり、驚きの健康効果がある「ひと晩発酵みそ」の作り方と、おいしい活用レシピを紹介します。みそおやつや手軽に作れる発酵調味料も掲載。
件名 料理
味噌

※表紙画像のデータはGoogle Booksより取得しています。