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書名 :
美しいトマトの科学図鑑 東京大学の農場で野菜や果実を育ててみた
著者 :
矢守 航
出版者:
創元社
出版年:
2024/07
分類 :
626
形態 :
図書
予約 [予約人数:0人]
所蔵情報
No
所蔵場所
置き場所
状態
1
北分館
一般室
詳細情報
名称
書誌情報
書名
ウツクシイ トマト ノ カガク ズカン
美しいトマトの科学図鑑
副書名
トウキョウ ダイガク ノ ノウジョウ デ ヤサイ ヤ カジツ オ ソダテテ ミタ
東京大学の農場で野菜や果実を育ててみた
著者名1
ヤモリ ワタル
矢守 航/著
東京大学大学院農学生命科学研究科准教授。植物学者。
著者名2
ヤモリ ナミコ
矢守 那海子/著
実験教室と算数・数学教室を兼ねる「理数系教室すうりもん」を主宰。
著者名3
マツシマ ヨリコ
松島 依子/著
出版者
ソウゲンシャ
創元社
出版年
202407
ページ
157p
サイズ
15×15cm
ISBN
978-4-422-43058-4
価格
1800
内容紹介
まんまる、扁平、縦長。とにかく甘いトマトに、酸味の強いトマト。両手に収まらないような大きさのものから、小指の先ほどのマイクロトマトまで…。トマト50品種の魅力を科学の力で分析。美しい写真とともに紹介する。
件名
トマト
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