資料詳細
メニュー»
トップページへ
＞
蔵書情報
＞
蔵書検索・予約
＞
検索結果
＞詳細表示
トップへ
蔵書情報
蔵書検索・予約
資料詳細
書名 ：
カラダにうれしい酒粕レシピ帖 毎日食べて健康もきれいも手に入れる！
著者 ：
さけ かす子
出版者：
日東書院本社
出版年：
2025/11
分類 ：
596
形態 ：
図書
予約 ［予約人数：3人］
所蔵情報
No
所蔵場所
置き場所
状態
1
北分館
くらしのコーナー
貸出中
詳細情報
名称
書誌情報
書名
ｶﾗﾀﾞ ﾆ ｳﾚｼｲ ｻｹｶｽ ﾚｼﾋﾟﾁｮｳ
カラダにうれしい酒粕レシピ帖
副書名
ﾏｲﾆﾁ ﾀﾍﾞﾃ ｹﾝｺｳ ﾓ ｷﾚｲ ﾓ ﾃ ﾆ ｲﾚﾙ
毎日食べて健康もきれいも手に入れる！
著者名１
ｻｹ ｶｽｺ
さけ かす子／著
東京農業大学栄養科学科卒。新潟大学大学院博士課程（日本酒学）にて酒粕の機能性研究に従事。管理栄養士。合同会社酒かす研究所を設立、代表となる。
出版者
ﾆｯﾄｳｼｮｲﾝﾎﾝｼｬ
日東書院本社
出版年
202511
ページ
９６ｐ
サイズ
２６ｃｍ
ＩＳＢＮ
978-4-528-02491-5
価格
1600
内容紹介
栄養価が高く、料理をおいしく仕上げてくれる万能食材である酒粕。酒粕で作る主菜、調味料とアレンジ料理、おつまみ・副菜、焼き菓子、焼かないスイーツ＆ドリンク、スープのレシピを紹介します。１８０度開く製本。
件名
料理
酒かす
トップへ
蔵書情報
蔵書検索・予約
資料詳細
トップページへ
Copyright© Ikoma City Library. All Rights Reserved.
メニュー
基本メニュー
お知らせ
利用案内
カレンダー
マイメニュー（ログイン）
蔵書情報
蔵書検索・予約
新着資料一覧
ベストリーダー
ベストオーダー
雑誌一覧（五十音順）
雑誌一覧（ジャンル別）
その他
パソコンサイトへ
閉じる