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    書名 :知ると楽しい!お米のひみつ 日本の主食のおいしさと進化を大研究  (まなぶっく)
    著者 :東京農業大学総合研究所稲・コメ・ごはん部会
    出版者:メイツユニバーサルコンテンツ
    出版年:2026/09
    分類 :61
    形態 :図書

    予約 [予約人数:0人]



    所蔵情報

    No所蔵場所置き場所状態
    1生駒市図書館(本館)児童室貸出中
    2北分館児童室貸出中


    詳細情報

    名称書誌情報
    書名 シルト タノシイ オコメ ノ ヒミツ
    知ると楽しい!お米のひみつ
    副書名 ニホン ノ シュショク ノ オイシサ ト シンカ オ ダイケンキュウ
    日本の主食のおいしさと進化を大研究
    叢書名 マナブック
    まなぶっく
    著者名1 トウキョウ ノウギョウ ダイガク ソウゴウ ケンキュウジョ イネ コメ ゴハン ブカイ
    東京農業大学総合研究所稲・コメ・ごはん部会/監修
    著者名2 ツジイ ヨシマサ
    辻井 良政/監修
    著者名3 ササキ タクジ
    佐々木 卓治/監修
    出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
    メイツユニバーサルコンテンツ
    出版年 202609
    ページ 128p
    サイズ 21cm
    ISBN 978-4-7804-3191-9
    価格 1800
    内容紹介 日本の主食「お米」。そのつくりや種類から、おいしさの秘密、田んぼでの育ち方、食卓に届くまでの道のり、世界の米、日本人との長い歴史、そして未来の米づくりまでを、写真や図表を交えて紹介する。
    内容紹介2 わたしたちの生活に欠かせない主食「お米」。どんな品種があるの?おいしく食べる方法は?値段(ねだん)はどうやって決まるの?ページをめくって、疑問(ぎもん)を確(たし)かめてみてね。現代(げんだい)&次世代の米づくりや、お米をめぐる歴史(れきし)も紹介(しょうかい)します。
    件名 米
    稲


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