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書名 :
菜箸でフレンチ 春夏秋冬のごちそうレシピ
著者 :
タサン志麻
出版者:
マガジンハウス
出版年:
2024/04
分類:
596.2
形態:
図書
※予約できる点数は、1人12冊までです。
所蔵
所蔵件数は2件です。
現在の予約件数は5件です。
No.
所在場所
置き場所
分類
図書記号
巻冊記号
資料コード
形態
状態
禁帯
1
駅前図書室
一般室
596.2
100854224
図書
貸出中
2
鹿ノ台図書室
くらしのコーナー
596.2
300875492
図書
貸出中
詳細情報
名称
書誌情報
書名
サイバシ デ フレンチ
菜箸でフレンチ
副書名
シュンカ シュウトウ ノ ゴチソウ レシピ
春夏秋冬のごちそうレシピ
著者名1
タサン シマ
タサン志麻/著
山口県生まれ。大阪あべの・辻調理師専門学校フランス校卒業。家政婦。
著者名2
アガワ サワコ
阿川 佐和子/著
東京都生まれ。慶應義塾大学文学部西洋史学科卒。エッセイスト・作家。
出版者
マガジンハウス
マガジンハウス
出版年
202404
ページ
156p
サイズ
21cm
ISBN
978-4-8387-3269-2
価格
1500
内容紹介
セリとベーコンのサラダ、タコのラグー、きのこのタルト、白菜のグラタン…。凄腕家政婦・タサン志麻が阿川佐和子と料理の話を愉しみながら、旬の定番&技ありレシピを公開。『クロワッサン』連載に書き下ろしを加えて書籍化。
件名
料理(西洋)-フランス
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詳細:
表示
非表示
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※表紙画像のデータはGoogle Booksより取得しています。