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書名　：しょうが　
著者　：コウ　ケンテツ
出版者：講談社
出版年：2012/10
分類：596.3
形態：図書
※予約できる点数は、１人１２冊までです。

所蔵

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1駅前図書室一般室596 100541243図書 
2南分館南般）おおさむこさむ596 400971398図書貸出中
3北分館くらしのコーナー596 501226866図書 

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｼｮｳｶﾞ
しょうが
著者名１ ｺｳ ｹﾝﾃﾂ
コウ　ケンテツ／著
大阪府出身。料理研究家である母・李映林のアシスタントを経て独立。雑誌や本、テレビ、イベント、講演会など多方面で活躍。著書に「弁当」「とうがらし」「子どものまんぷくごはん」など。
出版者 ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
講談社
出版年 201210
分類 596
ページ ７９ｐ
サイズ ２６ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-06-299575-7
価格 1400
内容紹介 しょうがごろもの鶏から揚げ、しょうがのサムギョプサル、あさりとしょうがの炊き込みおこわ、しょうがぜんざい、しょうがジャム…。身体にも心にもとどく、しょうがを極めるレシピ５６品を紹介する。
件名 料理
しょうが

※表紙画像のデータはGoogle Booksより取得しています。