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書名 :
小さな店をつくりたい 好きな仕事で生きる道
著者 :
井川 直子
出版者:
家の光協会
出版年:
2025/12
分類:
673
形態:
図書
※予約できる点数は、1人12冊までです。
所蔵
所蔵件数は1件です。
現在の予約件数は0件です。
No.
所在場所
置き場所
分類
図書記号
巻冊記号
資料コード
形態
状態
禁帯
1
北分館
一般室
673
501680666
図書
詳細情報
名称
書誌情報
書名
チイサナ ミセ オ ツクリタイ
小さな店をつくりたい
副書名
スキ ナ シゴト デ イキル ミチ
好きな仕事で生きる道
著者名1
イカワ ナオコ
井川 直子/著
秋田県生まれ。文筆業。食生活ジャーナリスト大賞ジャーナリズム部門を受賞。著書に「ピッツァ職人」「東京で十年。」など。
出版者
イエノヒカリキョウカイ
家の光協会
出版年
202512
ページ
191p
サイズ
19cm
ISBN
978-4-259-54790-5
価格
1600
内容紹介
独立10年以内、10坪あまり。小さな飲食店8軒の店主らの道筋を追ったルポルタージュ。店を始めるまでの経緯や、店にかける思い、店づくりや経営の工夫などを掘り下げる。
件名
飲食店
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詳細:
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非表示
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※表紙画像のデータはGoogle Booksより取得しています。